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崗位職責:
1. 負責按照標準流程制作中餐各類主菜及配菜，保證菜品質量和口味統一。
2. 按時完成廚房的準備工作，包括食材的清洗、切配及擺放，確保烹飪過程順利進行。
3. 保持廚房環境衛生，遵守食品安全規范，確保廚房操作符合相關衛生標準。
4. 配合團隊完成每日菜單的出餐工作，及時調整烹飪方法以適應客人需求。
5. 協助廚師長完成新菜品的研發和改良，提高菜品品質與吸引力。

任職要求:
1. 具備高中及以上學歷，具有中餐廚師相關從業經驗，熟悉中式烹飪技法。
2. 熟悉中式菜肴的原材料和搭配技巧，具備良好的調味能力和口感把控能力。
3. 工作責任心強，注重細節，具備較強的時間管理能力和抗壓能力。
4. 具有團隊合作精神，能夠積極配合廚房其他崗位的工作安排。
5. 持有相關廚師職業資格證書或接受過正規餐飲培訓者優先考慮。