崗位職責:
1、生產計劃執行:根據工廠整體生產計劃,合理安排車間每日生產任務,確保按時、按質、按量完成生產指標,跟蹤生產進度,及時調整生產安排以應對訂單變更或突發情況;
2、現場管理:負責車間現場5s管理,營造整潔、有序、安全的生產環境,監督員工嚴格遵守操作規程,杜絕違規操作,保障生產安全和
產品質量穩定;
3、人員管理:管理車間員工,包括排班、考勤、
培訓、績效評估等,激發員工工作積極性,提升團隊工作效率和凝聚力,解決員工工作中的問題和矛盾,營造良好的工作氛圍;
4、質量管理:嚴格執行食品質量標準和工藝流程,對生產過程中的各個環節進行質量把控,及時發現并處理質量問題,配合質檢部門完成
產品檢驗工作,確保出廠
產品符合國內外相關食品安全標準;
5、設備維護:制定并執行車間設備維護計劃,定期檢查設備運行狀況,組織設備保養和維修工作,確保設備正常運行,降低設備故障率,提高生產效率;
6、成本控制:優化生產流程,合理調配人力、物力資源,降低生產能耗和物料損耗,監控生產成本,提出成本控制措施和建議,提高車間生產效益。
任職條件
1、食品科學、食品工程、工業工程等相關專業大專及以上學歷;
2、5年以上食品生產車間管理經驗,有海外工廠工作經驗或熟悉食品生產行業者優先;
3、具備流利的英語聽說讀寫能力,能夠與當地員工進行有效溝通,能理解英文技術文件和指令。
4、熟悉食品生產工藝流程和質量控制體系,掌握食品生產設備的操作與維護知識,熟練使用辦公軟件和生產管理軟件,具備一定的
數據統計與分析能力;
5、具備較強的責任心和敬業精神,有良好的團隊管理和組織協調能力,能夠適應不同文化背景下的工作環境,具備較強的問題解決能力和抗壓能力,能夠應對車間生產中的各種突發狀況 。