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崗位職責
1.負責餐飲部員工的崗位業務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。
2.檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最低點。
3.督促廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤。
4.發展良好的賓客關系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。
5.制定、推行和監督本部門的各項管理制度。

崗位要求
1.大專以上學歷或同等文化程度。
2.有3年以上的餐飲管理經驗，掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。
3.具有強烈的事業心和責任感及高尚的職業道德。
4.身體健康，儀表端莊大方，氣質高雅。
5.能夠根據市場變化和客人的需求，及時調整餐飲經營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動。
6.具有酒店預算管理知識，能編制餐飲預算。
福利待遇：
1.簽訂勞動合同，購買社醫保險
2.享受法定節假日、帶薪年假、帶薪婚假、帶薪陪考假（高考）
3.免費提供工作制服及清洗服務
4.中秋、年會禮品、員工生日等禮品
5.每年組織外出旅游、學習考察
6.提供專業培訓機會，提供良好的晉升平臺
7.提供每日三餐免費食宿（24小時供應熱水、空調）
其他津貼：
1.滿勤獎100元/月
2.高溫補貼100元/月
3.妝容補貼30元/月（*員工）
4.學歷補貼（大專80元/月，本科150元/月）
5.外語補貼（英語四級150元/月，英語六級200元/月，其他外語同等待遇）
6.工齡補貼：（每滿半年增加50元/月）
7.退伍軍人每月補貼100元—300元
8.銷售業績提成
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