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一、崗位描述
1、我們是洪發發 江西小炒連鎖餐飲，全面負責餐廳的管理工作，保證餐廳經營期間的正常運行;
2、負責餐廳工作人員的崗位業務培訓，不斷提高全員業務素質;
3、負責餐廳設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用及外聯工作;
4、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規程和質量要求做好各項工作，確保安全、優質、高效。
二、任職資格:
1、年齡25-45歲之間，高中及以上學歷;
2、具有3年以上餐飲連鎖企業管理工作經驗;
3、熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規范;
4、較強的組織、管理、協調能力，具有服務意識。