崗位職責:1、負責車間質量控制制度實施過程的監督工作;
2、監督檢查作業指導書的實施情況,確保按照作業指導書的規定及相關制度組織生產;
3、負責現場設備衛生、環境衛生、人員衛生的檢查;
4、負責生產區域定置規劃管理的檢查;
5、負責生產現場不合格品的管制、標識、隔離、匯報;
6、負責現場各種生產工藝、技術參數及關鍵控制點的檢查和監督糾正;
7、檢查車間使用的原輔料、包裝材料、半成品、成品質量,監督生產過程是否按標準執行,并做好記錄和匯報工作,確保檢查及時、記錄準確、匯報及時;
8、負責部分原輔料檢驗及實驗樣實施、質量跟蹤及匯報工作;
9、負責生產過程出現的質量、安全問題及不合格品的質量管制和上報;
10、負責現場衛生及質量控制相關報表、單據的填制工作。
任職要求:1、接受過gmp、ssop、ha
ccp、過程檢驗、統計學知識
培訓;
2、1年以上品控相關工作經驗;
3、了解國家食品相關法律、法規及標準,了解質量管理體系、食品安全體系;
4、具備生產現場管理能
崗位福利:五險 早八晚五,中午包一餐,不包住的哈