崗位職責:
1、 負責建立、完善和實施食品質量管理體系,確保符合國家及行業相關標準和法規,如iso 22000等。
2、 定期組織內部審核和管理評審,對體系有效性進行評估并持續改進,及時發現問題并采取糾正措施。
3、 制定原材料檢驗標準和流程,對
采購的原材料、包裝材料等進行嚴格檢驗和驗收,保證其
質量安全。
4、 評估和選擇合格供應商,定期對供應商進行實地考察和審核,建立良好的供應關系。
5、 制定生產過程中的質量控制點和控制標準,監督員工嚴格按照工藝規程和質量標準操作。
6、 定期檢查生產設備的維護和清潔情況,確保設備正常運行,不對
產品質量造成影響。
7、 對生產現場的衛生狀況進行監督,保證生產環境符合食品衛生要求。
8、制定成品檢驗計劃和標準,對成品進行全面檢驗,包括感官、理化、微生物等指標,確保
產品質量合格。
9、 對成品的包裝、標識等進行檢查,保證符合相關法規和標準要求。
10、 負責不合格成品的評審和處理,分析原因并采取措施防止再次出現。
11、 建立質量風險監測機制,收集、分析質量
數據,及時發現潛在質量風險并預警。
12、制定應急預案,在發生質量問題或食品安全事故時,迅速組織調查、處理,減少損失和影響。
13、 組織品控團隊的
培訓和學習,提高員工專業素質和技能水平。
14、 激勵和管理團隊成員,合理分配工作任務,提高工作效率和質量。
15、 與
采購、生產、
銷售等部門密切溝通協作,解決質量相關問題,確保生產
銷售順利進行。
16、 與外部監管機構、認證機構等保持良好溝通,配合相關檢查和審核工作。
任職要求:
1、有相關工作經驗五年以上;
2、大專文憑;
3、**不限 。
薪資待遇:
8k-10k,具體面議。