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一、崗位職責:
1、熟悉冷凍烘焙蛋糕面包的制作流程，負責冷凍烘焙食品類(面包，蛋糕)的研發工作;
2、負責冷凍烘焙產品研發后的試產、產品生產過程的控制，分析解決異常技術問題;
3、對冷凍烘焙蛋糕、面包量化生產有一定經驗者優先考慮。
二、任職資格:
1、兩年以上冷凍烘焙蛋糕、面包研發工作經驗，在面包，糕點等各品類的研發有成功案例優先考慮;
2、熟悉冷凍烘焙蛋糕、面包的制作工藝，能夠獨立開展并完成研發任務;
3、了解顧客消費心理，熟練掌握各類冷藏蛋糕、面包的制作，并能應季開發新品
4、具備較強的溝通能力與分析能力，有一定解決問題能力，創新能力，試驗設計能力;
三、工資面議