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一、崗位職責
1.供應鏈管理
負責商品的供應商開發、評估、談判及合作維護，優化供應鏈體系。
監控供應商交貨周期、質量、價格及服務，確保穩定供貨，降低斷貨風險。
2.采購計劃與執行
根據銷售數據、庫存周轉及市場需求，制定月度/季度采購計劃，合理控制庫存成本。
跟進商品入庫、驗收及滯銷品處理，協同倉儲物流部門優化庫存結構。
3.成本與利潤管控
通過比價、議價等方式降低采購成本，完成毛利率目標。
分析市場行情（如原材料價格波動、行業趨勢），及時調整采購策略。
4.市場調研與選品
調研競品動態、消費者偏好及新興零食品類，引進高潛力商品，優化商品結構。
5.跨部門協作
協同營運部策劃促銷活動，提供采購支持（如特價資源、贈品）。
配合財務部完成對賬、付款及供應商結算工作。
6.合規與風險控制
確保供應商資質、商品質檢報告等文件合規，避免法律風險。
處理采購合同糾紛及售后服務問題。
二、任職要求
1.教育背景：大專及以上學歷，供應鏈管理、商務貿易、食品科學、市場營銷等相關專業優先。
2.工作經驗：3年以上零售行業采購經驗（商超、便利店、零食連鎖企業優先），熟悉零食品類特性及供應鏈運作。
3.有成熟供應商資源（如食品廠商、經銷商、代理商）者優先
4.核心能力
談判能力：擅長價格、賬期談判及合同條款優化。
數據分析：熟練使用excel/sap等工具分析銷售/庫存數據。
市場敏感度：了解零食行業趨勢（如健康零食、網紅爆款）。
抗壓能力：適應快節奏工作，韌性強
5.其他要求
熟悉食品安全法規及商品質檢流程。
誠信正直，無商業賄賂等不良記錄。